Botánica Indígena de Chile

Les dejo un link este libro donde se muestran muchas de las plantas usadas con distintos fines, medicinales, alimenticios, espirituales, por los indígenas de nuestro territorio:

http://www.memoriachilena.cl/archivos2/pdfs/MC0027380.pdf

¡¡¡¡Sanwich de quinoillaaaaaa!!!!

Hace poco coseché quoinilla o chenopodio (Chenopodium sp.) en el huerto comunitario de mi barrio. Esta planta crece como maleza y mucha gente ignora que es comestible, así que coseche del huerto, en donde crece de forma espontánea, y me hice un rico sandwich vegetariano.

Esta planta, introducida en nuestro país, crece de forma espontánea en la orilla de caminos, en veredas y en sitios baldíos, por donde la gente camina ignorando su potencial alimenticio.

Tiene la ventaja, a diferencia de otras malezas comestibles, de ser perenne y vivir varios años si se le deja, por lo que seria un "arbusto" comestible.

Su sabor es algo mas fuerte que el de la lechuga, y como cualquier otra verdura, es bastante aburrido comer un emparedado solo con hojas, así que le chanté sendo pedazo de carne pendejos!!!

Bosquimano cazando por persistencia

Los bosquimanos son una etnia cazadora-recolectora que vive en el desierto del Kalahari, en el sur de África. Actualmente muchos bosquimanos sufren los abusos de los gobiernos en los países donde habitan: segregación social e incluso expulsión de sus tierras ancestrales en favor de una mal llamada "conservación de la naturaleza" que no incluye las comunidades indígenas. Recordemos, por lo demás, que el ser humano evolucionó en África, y los animales que lo rodean han co-evolucionado como depredador y presa, por lo que no se ven amenazados siempre y cuándo la cacería sea para subsistencia. 

Les dejo este impresionante video de un cazador bosquimano que caza y da muerte a un kudú. Una escena sin igual de la serie Mamíferos, de la BBC.